Dubai Ticaret Merkezi’nde düzenlenen ve İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin (İHBİR) 41 iştirakçiyle yer aldığı ISM Middle East ile eş vakitli olarak, Gulfood Manufacturing, The Speciality Food Şenlik ve Private Label Middle East fuarları düzenlendi.
“Her ay fiyat güncellenmesi konusunda anlaştık”
Toplam 4 fuara katılan Türk şirketlerin sayısı ise 137 olarak açıklandı. İHBİR Lideri Kazım Taycı, ihracatta büyümenin süreceğini kaydeden ve yılı yüzde 14’lük büyümeyle kapatmayı hedeflediklerini söyledi. Taycı, kur-enflasyon istikrarını ve bu tablonun üretime tesirini şu sözlerle kıymetlendirdi: “Herhangi bir firmayla mutabakatımızda fiyatı azamî bir aylık bir müddetle sabitleyebiliyoruz.
Yurt dışında büyük bir firmayla 6 aylık mutabakat yaptığımızda, her ay başında fiyatı güncellemek zorunda kalıyoruz, döviz bazında fiyat veriyoruz. En büyük tedirginliğimiz kurun enflasyonla orantılı gitmiyor oluşu. Bir risk alıyoruz aslında lakin bu riski almak zorundayız yoksa pazarımızı kaybedebiliriz.”
“Uygun ortam olunca ihracatı süratle büyüteceğiz”
Mevcut faiz oranlarıyla üreticinin yeni yatırım yapamayacağını da kaydeden Taycı, “Şu anda bu faiz oranlarıyla dalın yatırım yapma talihi yok. Bugün döviz bazında baktığınız vakit piyasada uygulanmakta olan faiz oranları yüzde 11 ila 12 ortasında. TL bazında baktığınız vakit da aşağı üst yüzde 55-60 bandında. Besin bölümü bu marjları üretemez. Şirketlerin öz kaynakları uygun değilse, borçlanarak yatırım yapma ve büyümeye ortamı ne yazık ki yok. Uygun ortam oluşturulursa birkaç yıl içinde ihracatımızı çok büyük bir süratle büyüteceğimizi göreceksiniz” yorumunu yaptı.
Avrupa ve Körfez’den büyük ilgi var
Kazım Taycı, gerek Avrupalı gerek Arap Körfez ülkelerinden, üretiminin birçoklarını ihracata yönlendiren firmalara önemli ilgi olduğunu söyledi. Taycı,, “Üretim tarafında son devirde en büyük meselelerimizden biri, Türkiye’de artık işçiliğin ucuz olmaması. Genel sarfiyatlar ve fiyatlar şu anda en değerli maliyetlerimiz içinde yer alıyor. Evvelce bize en fazla cazibeyi bu kalemler yaratırdı” bilgisini verdi. Toplam besin ihracatının yaklaşık yüzde 14’lük kısmının Irak’a yapıldığı bilgisini veren Taycı, Irak’ın yeni bir yapılanma kararı aldığını söyledi. Taycı, “En büyük Pazar Irak, ithalatta yeni kararlar alacak” tabirlerini kullandı.
