Tayvan, Türkiye’den ihraç edilen yumurtalara yönelik yapılan tahlilde, kümes hayvanlarında kullanımı yasaklı antibiyotik nitrofuran unsurunun tespit edildiğini açıkladı. Yumurtaların imha edildiği belirtilirken, incelenen yumurtalarda, antibiyotik etken unsurunun milyarda 4.5 modül oranında belirlendiği tabir edildi. Tarım ve Orman Bakanlığı ise evvelki gün kelam konusu argümanlara ait inceleme başlatıldığını duyurdu.
(Yaşar Üzümcü)
Cumhuriyet’e konuşan TMMOB Besin Mühendisleri Odası Başkanı Yaşar Üzümcü, bakanlığın bahse ait yaptığı açıklamanın yetersiz olduğunu söyledi. Üzümcü, “Türkiye’de de kullanımı yasak olan hususların nasıl hâlâ kullanıldığı argümanı süratli bir halde araştırılmalı. Pahalılığın bu üzere yüksek olduğu bir devirde sabit gelirli ve fakir kesim için yumurta çok önemli bir protein kaynağıdır” dedi.
Kelam konusu durumla ilgili kamuoyunun aydınlatılması gerektiğini söz eden Üzümcü, “İmha tutanakları kamuoyu ile paylaşılmalı. Yasaklı maddeyi kullanan firmalar hakkında da gerekli süreçler yapılmalıdır” tabirlerini kullandı.
