Prizren kentinde 25 dönüm arazi üzerinde 7 bin 200 metrekare kapalı alanda konseyi Kamila Çikolata, 13 yıldır çikolata ve şekerleme üretimi yapıyor. 100 kişinin istihdam edildiği fabrikada yıllık üretilen 1500-2 bin ton eser ihraç edilerek, Türkiye’nin ve Kosova’nın iktisadına katkı sağlanıyor.
Firma sahibi Sakaryalı iş adamı Erdal Şenkardeş, yaptıkları yatırımlarla Türkiye’nin yanı sıra Balkan ülkelerine, buradan da Avrupa pazarına açılarak ihracat pazarlarını genişlettiklerini söyledi. Babalarının 1957’de buradan Türkiye’ye göç ettiğini belirten Şenkardeş, o sebeple Prizren’e gelerek yatırım yapmak istediklerini tabir etti.
Şenkardeş, Kosova’daki çikolata fabrikasında üretilen eserlere ülkede talebin ağır olduğunu lisana getirerek, “Japonya, Orta Doğu ülkeleri Katar, Kuveyt, Balkan ülkelerinin de ortalarında bulunduğu 35 ülkeye ihracat yapıyoruz. Bu bölgelerde ağır çalışıyoruz” dedi. Yaklaşık 6 aydır üzerinde çalıştıkları yeni bir markayla Avrupa pazarına girmek üzere olduklarını belirten Şenkardeş, eserlerine Avrupa’dan da ağır talep olacağına inandıklarını lisana getirdi.
Şenkardeş, bayan istihdamına ehemmiyet verdiklerini vurgulayarak, “Özellikle paketleme kısmında daha hijyenik çalıştıkları için bayan istihdamına tartı veriyoruz. Yıllık 1500-2 bin ton ortasında ürettiğimiz ürünümüzden 5 milyon avro ciro elde ediyoruz” dedi. Şenkardeş, “Şu anda ham unsurumuzun yüzde 70’ini de Türkiye’den tedarik etmekteyiz. Münasebetiyle burada yaptığımız cironun yaklaşık beşte dördü Türkiye’ye gitmektedir” diye konuştu.
